|
|
Gebakken Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 6 grote ronde appels
* 150 gram fijngestampte walnoten
* 150 gram rozijnen
* 1 eetlepel kaneel
* 100 gram suiker
* 1 glaasje cognac
Voorbereiding:
Was de appelen goed en met een appelboor het klokhuis en wat van het binnenste eruit boren.
In een kom de walnoot, rozijnen, suiker en cognac vermengen.
Bereidingswijze:
De appels in een ovenschotel doen en vullen met het mengsel. De kaneel erover strooien en in een niet te warme oven ca. 45 minuten bakken.
Laat ze afkoelen en opdienen in hun eigen siroop of ook met slagroom en kersen.
|
|
|